Высадка на рассаду
Высадка в грунт
Январь (13)
Февраль (15)
Март (25)
Апрель (190)
Май (418)
Июнь (213)
Цветение
Май (1)
Июнь (6)
Июль (11)
Урожай
Вы выбрали: Каталог: Семена для экзотической грядки
Для отмены любого критерия нажмите

Артишок черешковый Белый гигант, 10 шт.
Новинка
Артишок черешковый Белый гигант, 10 шт.
Бренд
Биотехника
Грунт открытый
+
Посев в грунт
апр,май
Цена: 22 Р
Цена: 23 Р
Сейчас доступно для заказа:
86 шт.
В корзину
Срок годности:
01.12.2018
Последний раз было куплено:
Содержит углевод инулин!

БЕЛЫЙ ГИГАНТ

Встречается в диком виде в Южной Европе и Северной Африке. Распространился по всей Европе из Испании, особенно в южных странах -Франции, Италии, широко распространен в Англии, где его используют в качестве осеннего и зимнего овоща.

Внешне растение очень похоже на артишок, но отличается более сильным ростом и развитыми черешками.

Выращивание: В целях употребления Кардона в зимнее время семена высевают весной в прогревшуюся почву рядовым способом, в ряду гнездами по 3 семени в каждое на глубине 3-4 см. В дальнейшем, прореживая, в гнезде оставляют по 1 растению. Расстояние между рядами — 70-90 см, между растениями в ряду — 40-50 см. Для получения урожая в конце лета и осенью Кардон выращивают рассадным способом, для чего необходимо вырастить 50-55 дневную рассаду.

В пищу употребляют мясистые черешки листьев Кардона. Осенью растения отбеливают, очищают от сухих нижних листьев, срезают мелкие листья без толстых черешков. Затем, когда оставшиеся листья подсохнут от росы, их связывают в пучок, обвязывают соломой или плотной бумагой и окучивают землей. Отбеленные растения сохраняются короткое время. На зимнее хранение черешки не отбеливают. Черешки, для отбеливания помещенные в темное, холодное хранилище, отбеливаются сами.

Кардон содержит углевод инулин. Его как салатный овощ едят в сыром виде или используют для варки, подобно спарже.


Назад в раздел
Загрузка

Купившие это, также купили: