Бренд
Высадка в грунт
Характеристики
Вы выбрали: Каталог: Лесные грибы
Для отмены любого критерия нажмите

Гриб Опенок Мраморный Белый на древесной палочке, 20 шт.
Гриб Опенок Мраморный Белый на древесной палочке, 20 шт.
Бренд
Futar
Грунт закрытый
+
Посев в грунт
янв,фев,мар,апр,май,июн,июл,авг,сен,окт,ноя,дек
Обладает противоопухолевым действием!

(лат.Hypsizygus marmoreus white)

Другие названия: белый буковый гриб, шимеи, шимеджи, бунапи-шимиджи

Традиционный гриб в странах Юго-Восточной Азии. Ценится  как деликатесный продукт в японской кухне благодаря изысканному, сладковато-ореховому привкусу и хрустящей текстуре. Гриб используется для приготовления супов и соусов, хорошо сочетается с мясом и морепродуктами. Очень вкусен обжаренный в сливочном масле на медленном огне.

Опенок является источником белка, витаминов и микроэлементов, а также содержит вещества, обладающие противоопухолевым действием. Кроме того, доказано его лечебное и профилактическое воздействие при астме, аллергии и сахарном диабете.

Технология выращивания:

Одна упаковка рассчитана на один пень или бревно. Длительность плодоношения от 3-х до 7 лет.

Подходят любые породы лиственных и плодовых деревьев, кроме содержащих смолу (например, хвойные).  Размер бревна 30-50 см, диаметр не менее 15 см. На бревне просверливают в шахматном порядке 20 отверстий диаметром 10 мм и глубиной 5-6 см, по всей его поверхности. Палочки с мицелием вставляют в отверстия до упора и закрывают пластилином. После посадки бревна накрывают сверху влажной мешковиной или ставят в черный полиэтиленовый пакет с проделанными отверстиями  и выставляют для прорастания в сыром, защищенном от сквозняков и прямых солнечных лучей помещении (подвал, сарай и т.п.). При температуре 20-30°С бревно в среднем обрастает за 2-3 месяца, при 14°С – за 5-6 месяцев, при 12°С – 8-12 месяцев.

Оптимальный период для высадки грибницы на постоянное место плодоношения с апреля по октябрь. Грибы выращивают в защищенном от прямых солнечных лучей месте: тени деревьев или строений, под навесом, около забора. Бревно закапывают на 2/3 в ямку, дно которой устилают увлажненной листвой, опилками или соломой. Сверху также накрывают влажной соломой.

ДО ПОСАДКИ ХРАНИТЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!


Назад в раздел