Бренд
Высадка в грунт
Характеристики
Вы выбрали: Каталог: Экзотические грибы
Для отмены любого критерия нажмите

Гриб Гериций на древесной палочке, 20 шт.
Гриб Гериций на древесной палочке, 20 шт.
Бренд
Futar
Грунт открытый
+
Грунт закрытый
+
Посев в грунт
янв,фев,мар,апр,май,июн,июл,авг,сен,окт,ноя,дек
Редкий и деликатесный продукт!

(лат.Hericium erinaceus)

Другие названия: грибная лапша, ежовик гребенчатый, львиная грива, пом-пом, борода сатира

В природе встречается крайне редко, но повсеместно –  в Европе, Восточной Азии и Северной Америке, где очень ценится как редкий и  деликатесный продукт. По вкусу и текстуре гриб схож с мясом  креветок или кальмара.

В пищу используются только молодые грибы с волокнистой упругой мякотью. В традиционной китайской медицине гериций широко используется для лечения и профилактики болезней желудочно-кишечного тракта. Гриб укрепляет иммунную систему, и потому может служить  профилактике  и  лечению  различных болезней  – от банальной  простуды до иммунодефицита.

Технология выращивания:

Одна упаковка рассчитана на один пень или бревно. Длительность плодоношения от 3-х до 7 лет.

Подходят любые породы лиственных и плодовых деревьев, кроме содержащих смолу (например, хвойные).  Размер бревна 30-50 см, диаметр не менее 15 см. На бревне просверливают в шахматном порядке 20 отверстий диаметром 10 мм и глубиной 5-6 см, по всей его поверхности. Палочки с мицелием вставляют в отверстия до упора и закрывают пластилином. После посадки бревна накрывают сверху влажной мешковиной или ставят в черный полиэтиленовый пакет с проделанными отверстиями  и выставляют для прорастания в сыром, защищенном от сквозняков и прямых солнечных лучей помещении (подвал, сарай и т.п.). При температуре 20-30°С бревно в среднем обрастает за 2-3 месяца, при 14°С – за 5-6 месяцев, при 12°С – 8-12 месяцев.

Оптимальный период для высадки грибницы на постоянное место плодоношения с апреля по октябрь. Грибы выращивают в защищенном от прямых солнечных лучей месте: тени деревьев или строений, под навесом, около забора. Бревно закапывают на 2/3 в ямку, дно которой устилают увлажненной листвой, опилками или соломой. Сверху также накрывают влажной соломой.

ДО ПОСАДКИ ХРАНИТЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!


Назад в раздел