Высадка на рассаду
Высадка в грунт
Цветение
Май (4)
Июнь (18)
Июль (40)
Вы выбрали: Каталог: Разные
Для отмены любого критерия нажмите

Кервель Ажурный, 0,5 г
Кервель Ажурный, 0,5 г
Бренд
Гавриш
Грунт открытый
+
Грунт закрытый
+
Посев в грунт
апр,май
Цена: 15 Р
Код товара: 54126
Рекомендован при заболевании печени и почек!

Anthriscus cerefolium
Однолетнее холодостойкое пряное и лекарственное растение с приятным ароматом. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 25 см, диаметром 30 см, компактная, с 25 листьями. Лист среднего размера, светло-зеленый, троякоперисто-рассеченный, гладкий, с длинным черешком. Цветок мелкий, белый. Ароматичность средняя. Урожайность зеленой массы 3 кг/ м2. Устойчив к пониженным температурам в ранне-весенний период. Благодаря нежному аромату, растение широко используют в кулинарии. Свежие и сушеные листья, собранные до цветения, - прекрасная приправа к салатам, мясным блюдам и супам. Для повышения урожайности листьев срезают цветоносные стебли. В народной медицине употребляют при сыпи, ушибах, при расстройстве желудка, для стимулирования органов пищеварения, рекомендуют в диетическом питании при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек. Выращивают в полутени с весны до осени, высевая через 2 - 3 недели. Семена высевают в рядки на глубину 1-2 см. Всходы появляются через 12-16 дней, молодую зелень убирают через шесть - восемь недель после сева, срезая ее на высоте 10-15 см от поверхности почвы.


Назад в раздел