Мицелий зерновой Шиитаке Белый, 150 мл
Эксклюзив
Мицелий зерновой Шиитаке Белый, 150 мл
Симбиоз
Отменные вкусовые качества!
Описание:
(Lentinula edodes)

Шляпка. 5-20 см в диаметре, полусферическая, выпуклая и уплощающаяся при созревании. Окраска шляпки светло-кремовая, белеющая при созревании. Края шляпки ровные, затем загибаются и уплощаются, часто волнистые у зрелых грибов.

Ножка. Белая, волокнистая, центральная или слегка эсцентрическая.

Мякоть. Белая, плотная, приятного вкуса и запаха.

Полезные свойства. Шиитаке применяют при болезнях, связанных с иммунодефицитом, вирусных инфекциях, синдроме хронической усталости, стрессах, депрессиях, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. В китайской медицине считается, что потребление гриба увеличивает продолжительность жизни человека.

Употребление. Отличается отменными вкусовыми качествами, напоминающими вкус белого гриба. Шиитаке широко используется в кулинарных рецептах различных блюд. Считается деликатесом.
 
 
Назад в раздел