Свекла — уникальный корнеплод. который применим к самым различным сферам кулинарии, от консервов до выпечки и от супов до пищевых красителей. Вкусная, сахарная, красивая и сочная. Именно такую свеклу хотят видеть в своём урожае все огородники. Так давайте поможем ей стать такой при помощи элементарных правил!

Правило №1. Поливать по режиму.

У свеклы очень длинные корни, которые позволяют ей переносить засуху. Однако, этим злоупротреблять не стоит. Свекла выживает, тратя силы и питательные вещества на поиск влаги и её созхранение, в результате становится жёсткой. Первый признак нехватки влаги: увядающая ботва.

Для поддержания правильного водного баланса проводите полив еженедельно, лучше всего рано утром или в вечернее время. Ориентировочно на 1 кв.метр испоьзуйте 13 - 15 литров воды. При жарком и засушливом лете проводите поливы чаще и сделайте мульчирование опилками. За три недели до уборки урожая полив сокращают, так он будет дольше храниться.

Правило №2 Питательные подкормки.

С 20 по 31 июля корнеплоды начинают ускоренно развиваться и расти буквально на глазах. Это самое лучшее время для подкормки корнеплода питательными добавками, используйте азофоск,  нитрофоск, нитроаммофоск. На грядку уходит по 20 грамм каждого в сухом виде. Распределите их в междурядьях после проведения полива.

Из органики подойдёт вариант с раствором навоза или куриного помета, а зола обогатит корнеплоды калием.

По внешнему виду свеклы можно определить, каких микроэлементов и питательных веществ ей недостаёт:

• тусклая тёмно-зелёная ботва, которая постепенно краснеет говорит о нехватке фосфора;

• если цвет листьев меняется багровый, значит у свеклы недостаточно калия;

• корнеплоды растут медленно, а листья опадают — значит бора и магния недостаточно;

Будьте осторожны в подкормках, знайте меру. Перекормленные органическими удобрениями грядки провоцируют пышное развитие ботвы, а корнеплоды будет маленькими.

Правило №3. Берите правильный натрий.

У свеклы есть определённая потребность в натрии. Однако, использовать поваренную соль для её компенсации — ошибка. Соль в земле губительная для микрофлоры и воздухопроницаемости. Поэтому, не рекомендуем поливать её соляным раствором. Воспользуйтесь калийной солью, так вы убьёте двух зайцев, обогатив почву и калием и натрием, полезными для свеклы.

Проводят данную подкормку по листьям: 10 гр калийной соли + 10 л воды. кстати, зола может её полноценно заменить.

Правило №4. Успеть убрать урожай.

При соблюдении вышеперечисленных правил свекла будет сладкой и вкусной, будет долго храниться и не портиться. Но для этого нужно успеть собрать весь урожай до наступления морозов. Все корнеплоды просушите перед тем, как сложить на хранение, и е забудьте срезать ботву.  Корешки срезать не нужно, с ним сохраннее.

Хороших урожаев!

Хотите знать больше, присоединяйтесь к нашим группам:)